Pigiatura soffice e svinatura immediata per ottenere il brillante colore rosato, lunga fermentazione a bassa temperatura per estrarre i sentori di fiori freschi.
DI COSA SA
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Colore rosa cerasuolo, bollicine fini persistenti. Profumi intensi di rosa canina e melograno.
Gusto secco e fresco, leggermente agrumato.
A COSA SI ABBINA
Vino prediletto dalle persone schiette e solari, è l’ideale da servire fresco con taglieri di salumi e gnocco fritto. Sorprende con carpacci di pesce, sushi e pizza.
