“LA TABARRINA DOLCE” Malvasia Emilia IGP

“LA TABARRINA DOLCE” Malvasia Emilia IGP

LA TABARRINA

Malvasia dell’Emilia Dolce

Indicazione Geografica Protetta

COME E' FATTO

Malvasia aromatica di Candia in purezza.

Pigiatura soffice a pressa, due giorni di macerazione a freddo, svinatura e fermentazione termocontrollata in moderni tini d’acciaio.

DI COSA SA

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Giallo paglierino, bollicine fini e persistenti. Profumi intensi di miele e pera.  Il gusto sprigiona avvolgenti aromi di frutta matura.

A COSA SI ABBINA

Ideale per accompagnare dessert, torte secche e piccola patiserie, si abbina amabilmente alle occasioni speciali della vita: battesimi, matrimoni, compleanni.