MEMOLUNA

Cabernet Sauvignon dell’Emilia IGP

da uva Cabernet Sauvignon

Sistema di Allevamento:
Spalliera, Cordone Speronato

Zonda di Produzione:
Pedecollina, Comune di Bibbiano

Grado alcolico: 13% vol

Zuccheri residui: 1 g/l

Acidità: 6 g/l

Bottiglia: 75 cl

Vinificazione

Raccolta tardiva delle uve e fermentazione sulle bucce per 2 settimane.

Il vino viene poi messo per il 10% in barrique di secondo/terzo passaggio il restante 90% viene fatto maturare in cisterna di cemento.

In primavera le due basi vengono assemblate ed imbottigliate.

Degustazione

Colore rosso rubino con riflessi granati. Profumi di frutta sotto spirito, leggermente speziato. In bocca caldo con un buon tannino e una bella persistenza

Abbinamento

Si sposa con spezzatini o brasati, perfetto anche con grigliate di carne.

Raccolta differenziata
controlla le disposizioni del tuo comune

BOTTIGLIA

SE LA BUTTI
4000 ANNI
PER DEGRADARSI

SE LA RICICLI
DIVENTA
VETROCERAMICA
O ALTRO TIPO DI MATERIALE EDILE

BOTTIGLIA
IN VETRO
(GL70 o GL71)

RACCOLTA
VETRO

CAPSULA DI PLASTICA

SE LA BUTTI
da 10 a 30 ANNI
PER DEGRADARSI

SE LA RICICLI
DIVENTA
MAGLIONI, TUBI
PAVIMENTI

CAPSULA
PVC
(PVC90)

RACCOLTA
PLASTICA

TAPPO DI SUGHERO

SE LO BUTTI
4000 ANNI
PER DEGRADARSI

SE LA RICICLI
DIVENTA
COMPOST ORGANICO

TAPPO
DI SUGHERO
(FOR 51)

RACCOLTA
ORGANICO

CARTELLINO

SE LO BUTTI
1 ANNO
PER DEGRADARSI

SE LO RICICLI
DIVENTA
CARTA RICICLATA
PER QUADERNI, GIORNALI E RIVISTE

CARTELLINO
DI CARTA
(PAP 22)

RACCOLTA
CARTA

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