LA TABARRINA DOLCE
Malvasia dell’Emilia IGP Dolce Biologico
da uva Malvasia
Sistema di Allevamento:
Spalliera, Cordone Speronato
Zonda di Produzione:
Pedecollina, Comune di Bibbiano
Grado alcolico: 7% vol
Zuccheri residui: 70 g/l
Acidità: 5,5 g/l
Bottiglia: 75 cl
Vinificazione
Il mosto ottenuto dalla pigiatura delle uve viene raffreddato subito ad 1°C per non fare partire fermentazioni.
Il mosto si fa fermentare parzialmente in autoclave per la presa di spuma.
Degustazione
Giallo paglierino. Al profumo molto fruttato, in bocca dolce e ritorna il fruttato.
Abbinamento
Perfetto a fine pasto con dolci.
Raccolta differenziata
controlla le disposizioni del tuo comune
BOTTIGLIA
SE LA BUTTI
4000 ANNI
PER DEGRADARSI
SE LA RICICLI
DIVENTA
VETROCERAMICA
O ALTRO TIPO DI MATERIALE EDILE
BOTTIGLIA
IN VETRO
(GL70 o GL71)
RACCOLTA
VETRO
GABBIETTA/CAPSULA
SE LA BUTTI
da 30 a 100 ANNI
PER DEGRADARSI
SE LA RICICLI VIENE RIFUSA
PER CREARE ALTRI
MANUFATTI IN ACCIAIO
O DI ALLUMINIO
GABBIETTA
IN ACCIAIO
(FE40)
RACCOLTA
METALLO
CAPSULA IN ALLUMINIO
(ALU91)
RACCOLTA
METALLO
CONTROLLA! NEL TUO COMUNE LA RACCOLTA DEL METALLO POTREBBE ESSERE INSIEME ALLA PLASTICA O AL VETRO.
